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| ハンバーグはすね肉を二度挽きしたものを使用して作ります。すね肉は硬く食べにくいのですが、肉の味は濃厚で独特の旨みがあります。ひき肉用としては最高級で、肉のマルサンのハンバーグのうまさの秘密となっています。 |
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●自家製ハンバーグ
| 黒毛和牛 |
| 1個 (約150g) |
450円 |
| 6個入りセット |
2,700円 |
※自家製ハンバーグは黒毛和牛のみとなります。
※ご注文は一個から承ります。
※写真は1個当たり 約150gの大きさです。
※肉のマルサンのハンバーグは保存料など入っておりませんので日持ちはいたしません。その点をご容赦くださいませ。
※価格には、箱代、消費税を含みます。
※黒毛和牛は牛肉安全確認証のコピーをおつけします。
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●肉のマルサンのハンバーグの美味しい焼き方
ラップに包まれたハンバーグを出して、ハンバーグを平たくのばして形を整えます。フライパンにサラダ油を少しひきハンバーグを入れます。弱火でふたをして焼きます。
このとき出来るだけ弱火で焼くようにします。焦げやすいので気をつけましょう。焦げ目が少しついたところでひっくり返します。また、ふたをして弱火で焼きます。焦げ目がついたら出来上がりです。
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もし、ハンバーグを切ってみて赤いようでしたらもう少し焼くか、又は電子レンジに少しかけるだけでも、火が通ります。
焼いて染み出てきた脂をとりケチャップかソースを入れて混ぜ合わせるとソースができます。
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お歳暮、ギフトを承っております。お気軽にお電話ください。
ギフト包装、カードはご要望にお答えいたします。 もちろん、ご自宅用の通販も承ってお ります。
木箱はただ今、桐箱、杉箱とございます。箱代500円となります。
（注：通常の木箱風の箱は御代をいただきません。） |
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