 |
|
店頭にて大変ご好評をいただいているたたきです。もも、肩の(赤身の部位）を使用しています。表面に軽く熱を加えて作るのですが、肉の旨みを逃がさない工夫がプロの技です。
脂分が少ないので、あっさりしており、サラダや和食によく合います。
|
|
 |
| お皿は、和食器販売 楽raku提供 |
注：大変申し訳ありませんが、現在、たたきは販売しておりません
ご了承くださいませ。 |
●牛たたき
| 黒毛和牛 |
| A-5ランク(100g) |
1,260円 |
| A-4ランク(100g) |
980円 |
| A-3ランク(100g) |
680円 |
※価格には、箱代、消費税を含みます。
※お好きな厚さ、重さを指定して下さい。松阪牛は松阪牛証明書コピーを黒毛和牛は牛肉安全確認証のコピーをおつけします。
|
 |
|
|
 |
|
肉のマルサンのたたきはお肉に塩、胡椒（ブラックペッパー）をふって、あとは表面にだけ火を通して作ります。冷ましてから真空パックをして冷蔵保存しております。保存期間は１週間です。
たたきには日本食研のタレをお付けいたします。
食べ方は牛たたきを袋から出し、薄く切ります。そのままタレを付けてお召し上がりください。あっさりしているので、写真のように握り寿司にしても美味しくいただけます。 |
|
|
| 店頭ではご注文に応じてオーダーカットいたしますのでお気軽にお声をかけてください。牛たたきの写真ののお皿は和食器販売サイト楽rakuさんのものです。http://rakuraku.noblog.net/ |
| |
お歳暮、ギフトを承っております。お気軽にお電話ください。
ギフト包装、カードはご要望にお答えいたします。 もちろん、ご自宅用の通販も承ってお ります。
木箱はただ今、桐箱、杉箱とございます。箱代500円となります。
（注：通常の木箱風の箱は御代をいただきません。） |
店頭割引クーポンはこちらをクリック →  |
|
| 上板橋本店の実店舗にてご利用いただける割引券です。 上記ボタンをクリックするとクーポン券が表示されますので、印刷してご来店下さいませ。 申し訳ございませんが、他のサービス券や割引券との併用はできませんので、ご了承くださいませ。 |
